いくみ村

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 1本の茶の木より緑・白・黄・青・紅・黒の6色もの茶を自由自在に生み出し、江戸時代の古文書を紐解き、自由な発想と、尽きることのない探求心で、気が付けば、緑茶、紅茶、烏龍茶の専用の工場を保有し、あっと驚く商品を世に送りだすヒットメーカー。静岡県中山間100銘茶協議会元会長でもあり、静岡にしかできない個性ある銘茶を語ることができるのは、ワシしかいない!!  元々は、熱力学を学び研究者になる予定でした。家庭の事情で実家の茶農家を継承。どうせなら、他の茶農家ができないお茶を作ろうと始めた烏龍茶づくり。日本のお茶を香りあつものにしたいと中国にわたり、再現性のある方法を確立し、紅茶、緑茶、桜葉茶、甘茶、柚子茶と他ではないお茶の数々を製品化しました。

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