長久丸冷蔵
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三重県南部の小さな漁師町、尾鷲市でマグロ屋『長久丸(ちょうきゅうまる)』の女将をしている大門利江子(おおかどりえこ)と申します。
山育ちの私が縁あって漁師町に嫁ぎマグロの美味しさのとりこになりました。
この美味しさを皆さまに伝えるべく日々宣伝活動に励んでいます。海の男たちが命懸けで釣り上げたマグロをぜひご賞味ください。長久丸のマグロで食卓に笑顔の花が咲きますように。
当日は、冷蔵庫で解凍するだけで美味しく召し上がれる長久丸の自信作をご紹介させていただきます。
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