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輪島の特産品を購入して能登の復興を応援しよう!

1月1日の令和6年能登半島地震により、能登半島の石川県輪島市の伝統的な市場「輪島朝市」は、 大規模な火災に見舞われ、建物や道路が広範囲に損壊する被害を受けました。 従来の輪島での市場再開までにはまだ時間がかかる見込みの中、 3月23日(土)に金沢市の漁港町金石にて、大規模火災前の朝市の姿を再現した「出張輪島朝市」が開催されます。 fooveでは「出張輪島朝市」をライブ配信!輪島朝市の選りすぐりの「特産品」をご紹介します。 全国から「何か復興支援に協力したい」という皆さまの応援が、被災地ににぎわいを取り戻すきっかけとなります。 この機会に是非ライブ配信で、能登半島地震からの復興を応援してください。

商品一覧

輪島朝市でおなじみの人気商品を販売します

美味しいお魚、海産物、漆を使ったアクセサリーや日用品、代々受け継いできた技法で心を込めてつくった商品を購入いただけます。

輪島朝市・おまかせ一夜干しセット

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輪島朝市の店主が復興を願い丹精を込めてつくった、一夜干しです。 丸干し、開き、三枚おろしなどの形で、真空冷凍してお届けします。冷凍のまま、焼いて、すぐにお召し上がりいただけます。 それぞれの魚の旨味が凝縮されて、焼けば表面はこんがり、中はホクホクの一夜干しです。お酒のつまみにも、夕食にも、朝食にも。冷凍庫に入れておくと重宝しますよ。 クール便にて石川県金沢市から直送します。
セット内容:通常、アジ、サバ、カレイ、フグ、赤魚などが入ります。 天候や水揚げの具合により、魚の種類や量のご指定はできません。

漆絵お椀と漆絵ぐい飲みセット

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漆絵お椀1客(桜&もみじ)と、漆絵ぐい飲み3客(白桜、ピンク桜、桜&もみじ)のセットです。 木製の漆塗りのお椀に、伝統工芸士(蒔絵師)の誠山が手書きで漆絵を書きました。 一つ一つ、同じような絵にならないよう位置を変えて書いてあります。
セット内容:お椀:1客(高さ75mm 直径110mm)とぐい飲み:3客(高さ50mm 直径55mm)

わじまの海塩とにがり石鹸のセット

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輪島の海水を使った「わじまの海塩」は、魚や蟹や海藻が豊かに育つ日本海・能登の海の恵みが感じられる塩味とうま味が特徴です。 また、「海石けん」は、「わじまの海塩」のにがりを使用して、天然由来の原料のみを扱う職人さんに依頼した、オーダーハンドメイドの石鹸です。能登半島・日本海の栄養をたっぷり含んでいます。
セット内容:「わじまの海塩」100gを1個と、「海石けん」100gを2個のセットです。

いか3種セット

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①イカの一番美味しいところ口の部分です。 ②ホタルイカをワタごと干してあります。ライターなどで軽く焙って食べると一層おいしくなります ③イカの塩辛、麴入りです。ご飯や酒のつまみのほか、お茶漬けにしても美味しいです。
セット内容:①いかとんび 200g1パック、②ホタルイカ素干し 20g1袋、③いか塩辛 150g1パック

イカの麹漬け(ゆず入り)3点セット

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祖母から受け継いだ看板商品。乾燥したイカを糀に漬け込んでいます。 魚の行商をしていた祖母から教えてもらったレシピを今もそのまま引き継いでおり、当店の看板商品です。 麹の発酵作用でイカはふっくら柔らかく、塩辛ほどはしょっぱさがありません。 まろやかさと甘みがあり、噛むほどにイカの旨みが出てきます。 また、香り付けに加えたゆずがさわやかな風味をもたらせてくれます。
セット内容:200g×3

うるうる漆玉ペンダント

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オリジナル色ティファニーブルーの漆玉を3個使ったアンティークレースの漆ペンダントです。
「能登ロマン」のアクセサリーの特色は、漆塗りをほどこした、うるうる、つやつやの漆玉です。 これまでの「漆」でイメージされる黒や朱の概念を抜け出し、試行錯誤しながら、独自の製法で、新しい色を作っています。
素材:水木(みずき) 紐:合皮 60cm 金具:マグネット 漆玉3個使用(漆玉直径 20mm、12mm、9mm)

朝いっちゃんクリアファイル

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輪島朝市の看板 市姫朝子、愛称「朝いっちゃん」の図案のクリアファイルです。

配信者情報

令和6年能登半島地震により被災した、輪島朝市の店主たちが「働いとらんと死んでしまう」とふるいたち、石川県金沢市金石地区の皆さまのご協力を得て「出張輪島朝市in金石プロジェクト」を立ち上げました。いつか輪島に戻って朝市を復興させる日まで、生活再建をしながら頑張ります。ぜひ「出張輪島朝市」を応援してください!

輪島朝市のいま

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毎日2万人の観光客が訪れていた輪島朝市が全焼しました。組合員の中には、まだ、安否が確認できていない方もいます。 でも、私たちは、必ず輪島朝市を復興させます。 もう一度、輪島の地で「輪島朝市」に店を出すために、それぞれの場所で前向きに頑張ります。それまで、どうか輪島朝市を応援して下さい。

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お客様の声

高糖度との説明があったので、それなりの期待をもって食したのですが、想像を超える甘さに驚愕しました。 ※みかんを購入したお客様

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生で食べておいしくて感動しました! みずみずしくて甘くて美味でした。父も母も妻も私もみんな美味しいと言っていました~~! ※野菜セットを購入したお客様

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おすすめの丸かじりさせていただきました。
とても、トマトらしい味がして、大満足です! おすそわけもありがとうございました。 ※トマトを購入したお客様

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