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鮮度抜群!静岡のおいしいおさかなをリレー形式でご紹介します!

全国有数の水産県・静岡の水産事業者が、水揚げ日本一の漁港・焼津港でとれたかつおをはじめ、鮮度抜群のしらすやえび、食べられる深海魚など、静岡が誇るバリエーション豊富な「おいしいおさかな」をリレー形式でご紹介します!こだわりやおいしい食べ方など直接質問できるライブ配信で、新しい食との出会いを体験してください。

スケジュール

\当日のイベント視聴はLINEよりお知らせ!/

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4月13日(土)10:00~

だし専門店マルハチ村松浜通り店

焼津港でのセリの権利をもってます!

かつお節の名産地、焼津でのセリの権利を持っております。実は調味料業界でこの権利を持っている会社は多くありません。セリで仕入れてくるものは魚だけではありません。今後の水揚げ情報や品質情報も仕入れてきます。ほぼ同じ海域で漁をするかつおは、持っている情報の鮮度と感度が大切です。高品質のかつお節を、安定した価格で大量に仕入れるには欠かせないものとなっております。

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■当店人気No.1 パウミー500g
当店人気No.1パウミー500をご紹介いたします。知る人ぞ知る人気アイテム。1名で20袋以上をまとめ買いする熱烈なファンも多数!! 本製品はだしの素です。粉末タイプとなっており製造工程での熱ダメージを減らしております。また、本製品ならではのかつお節粉末の配合量の高さがおいしさの秘密です!

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■和洋中対応! だしの素セット
だしは和風以外にもございます!!学校給食など納入先のお客様の「洋風や中華にも使える商品ないの?」という声から生まれました。パウミー同様に粉末タイプで熱ダメージが抑えられておりますので風味が違います。乳アレルギーもございません。また、何より大容量パックのg単価に注目。この3種類があれば、どんなお料理だって美味しく仕上がること間違いなし。
【セット内容】パウミー320g、コンソメ チキン味500g、鶏がらスープ(粉末)500g

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■foove限定 マルハチ村松詰合せセット
だしを飲み比べたいならこのセット。サッと使える人気商品であるパウミーを主軸に、だしパック3種類と当店の隠れた人気商品を合わせました。今までだしの素をメインで使っている方はだしパックをお試しください。いつものお味噌汁がワンランクアップいたします。また、原料に使用している節も異なりますのでだしの奥深さを実感できること間違いなし。ぜひお試しいただきたいのでfoove限定でお得な価格にてご提供!ぜひ、お気に入りのだしを見つけてください。

配信者情報

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創業明治初年だしの専門メーカー、マルハチ村松直営売店です。主なお客様は集団給食や食品メーカー・外食チェーン店様となっております。食のプロである取引先様から様々なご要望をいただき日々、だしと向き合っております。商品特徴以外にも様々なご案内をさせていただきます!

4月13日(土)13:00~

清水の干物屋ふかくら

創業116年の技が産んだ究極の干物

原料、製法、品質管理に徹底的にこだわり続ける干物、漬魚の専門店です。特に大きなサバを塩糀に漬け干した干物は「こんなに美味しい干物初めて食べた!」「うちの子ども、魚嫌いなはずなのにこんなに食べるなんてっ!」と多くの嬉しいお声をいただいております。

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■究極の干物!特大さば3枚セット
清水の干物屋ふかくらの人気No.1・さばの塩糀開干♪ノルウェー産の大きく脂ののったさばを、ふかくら秘伝の塩糀に漬け干した究極の逸品!食欲をそそる塩糀の風味!肉厚なのに柔らかくジューシー!魚嫌いの子どもでも、一度食べてしまったらやみつきになってしまう商品です。
【セット内容】さば塩糀開干×3枚

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■究極の干物!特大さば2枚セット&銀鮭5枚セット
清水の干物屋ふかくら人気No.1・さばの塩糀開干とNo.2の銀鮭塩糀のセットです♪ノルウェー産の大きく脂ののったさばとチリ産の銀鮭をふかくら秘伝の塩糀に漬け、旨味を最大限に引き出した逸品です!
【セット内容】さば塩糀開干×2枚、銀鮭塩糀×5枚

配信者情報

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ちびまる子ちゃんで有名な清水で創業116年の水産加工会社です。とにかくお客様に美味しい魚を食べていただきたい!その想いだけでやってまいりました。清水魚市場隣の河岸の市http://kashinoichi.com/(外部リンクが別ウィンドウで開きます)では実店舗、本社前では朝市を開催し、県内外から多数のお客様に来ていただいております。

4月14日(日)16:00~

深海魚直送便

港に水揚げされた深海魚を、その日のうちに発送!翌日にはご家庭へ!

深海魚漁(底引網漁)は 夜中の3時から4時頃に出港し、夕方に戻ります。 通常は、翌朝の市場の競りで並びますが、深海魚直送便だと、漁当日に出荷をおこなうため、東京や大阪であれば市場に買いに行くよりも早くご家庭へお届けできます。通常、漁を行っている港周辺でしか食べることのできない、珍しい深海魚を北海道から沖縄までお届けしています。

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■深海魚直送便
本来なら次の日の朝に市場に並ぶものが、早ければ市場に並ぶタイミングでご家庭に到着します。魚の鮮度を保つ為に丸のままお届けします。(内臓処理や鱗取りなどは承っておりません)
※魚を捌くのが苦手な方は、心して注文してください!港で水揚げされ、すぐに梱包し、そのままの状態で発送いたします。
※スーパーや百貨店のような梱包をご希望の方には、向いておりません。海藻などのゴミがついている場合がございます。ご理解の上、ご注文くださいませ。様々な種類の食べて美味しい深海魚が入っています。
【セット内容】2~3人用(2kg前後・約5種以上)

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■冷凍海老の選別キット(-60度)
駿河湾でとれた深海の海老の詰め合わせになります。海から海上に揚げられて氷で締められた後、早くて2時間、遅くても10時間以内には-60度の冷凍庫にて冷凍しております。鮮度は一級品になります。氷詰めになっていますので、水道蛇口にて流水解凍してください。
【セット内容】深海の海老詰め合わせ1.6kg(400g×4パック)

配信者情報

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沼津市戸田の特産品である「深海魚」を広めるために、深海魚を全国に発送しております。新型コロナウィルス感染拡大の影響により、町は観光客が減少し、活気がなくなりました。その上、魚の価格も暴落したことをきっかけに、町を元気に!漁師さんを応援したい!という気持ちから、「深海魚直送便」を開始しました。

4月17日(水)12:30~

マルナカ水産

鮮度にこだわった駿河湾特産の「しらす」と「桜えび」

徹底して鮮度にこだわった駿河湾の特産品である「しらす」や「桜えび」は手間を惜しまず、機械の使用や大量生産では表現できない、こだわり抜いた味を追及しております。是非一度ご賞味ください。

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■【急速冷凍】生しらす2パック/釜揚げしらす2パック
全国的にも好漁場として有名な駿河湾の用宗港でとれた生しらすを、水揚げから1時間以内に加工しました。手間を惜しまず鮮度にこだわった絶品しらす2種を是非ご賞味下さい。
【セット内容】生しらす100g×2パック、釜揚げしらす130g×2パック(真空パック包装)

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■【水産庁長官賞受賞】秘伝たれ生しらす漁師漬け/生桜えび漁師漬け
水揚げされた一番鮮度の良い「生しらす」と「生桜えび」を当社の職人が造る、こだわりの秘伝たれに漬け込み急速冷凍した絶品の商品です!
【セット内容】生しらす漁師漬け150g×1個、生桜えび漁師漬け120g×1個

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■【手作り漁師ピザシリーズ】名物しらす/名物桜えび
駿河湾で水揚げされた新鮮なしらすと、日本一深い駿河湾の宝石と称されている桜えびを惜しげもなく使用した漁師公認のピザです。
【セット内容】名物しらす200g×1パック、名物桜えび200g×1パック(真空パック包装)

配信者情報

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私たちは静岡県にある日本一深いと言われている駿河湾を漁場とした用宗港(もちむねこう)で漁師および仲買人加工業を営んでいます。鮮度と味にこだわった商品をお届けします!

4月20日(土)11:00~

焼津の網元 いちまる

自社船で獲ったかつおとまぐろだけを使いました!

水揚げ金額日本一の港町焼津で150年。市場でも原料の鮮度に定評のある自社船「松友丸」で獲った鮮度抜群の魚。生産者や製造者の顔が見えづらい時代に、自分たちで責任を持って獲ってきたかつお・まぐろだけを使った商品を作りました。

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■焼津式かつおのたたき鬼わら焼き
①市場でも定評がある自社船「松友丸」で責任を持って漁獲・鮮度管理したかつおだけを使っているので、「臭みがまったくないもっちりしたかつお」です!
②凍ったまま表面だけを焼く!ご自宅で解凍されるまで中身は凍っているから、獲れたて鮮度を味わえます!
③通常の2倍のわらを使用!しっかりと力強いわらの香りをお楽しみ頂けます!

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■カツオ・マグロ 荒ほぐし 缶詰 2缶×3個食べ比べ
①市場でも定評がある自社船「松友丸」で責任を持って漁獲・鮮度管理したかつお・まぐろだけを使っています!ツナ缶と言えどあなどるなかれ!魚の鮮度が違うとこんなに美味しい!
②原料はすべて国産!隠し味の野菜スープと油(かつおに合うこめ油・、まぐろに合う綿実油)まで味わって頂きたいから、油もきらずにサラダ等にトッピングして食べて頂きたいです!
③レトロかわいいパッケージなので、普段使いだけでなく、お土産やお歳暮お中元・結婚式の引き出物として使われることも!
【セット内容】90g×6缶

配信者情報

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水揚げ金額日本一の静岡県焼津市で、かつお・まぐろ漁船を操業しています!焼津の美味しい魚・水産加工品についてお話しします!!

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ライブコマースとは

ライブコマースとは、
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fooveで知ったおいしさの理由を
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お客様の声

高糖度との説明があったので、それなりの期待をもって食したのですが、想像を超える甘さに驚愕しました。 ※みかんを購入したお客様

お客様イメージ

生で食べておいしくて感動しました! みずみずしくて甘くて美味でした。父も母も妻も私もみんな美味しいと言っていました~~! ※野菜セットを購入したお客様

お客様イメージ

おすすめの丸かじりさせていただきました。
とても、トマトらしい味がして、大満足です! おすそわけもありがとうございました。 ※トマトを購入したお客様

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