熊本の“うまかもん”をお届け!
牛深・海彩館(熊本県)、本渡・ACN3F(天草CATV支社スペース)と、益城・熊本空港ICに隣接するグランメッセ熊本の駐車場と益城ファーマーズヴィレッジ・ファムで行われる朝市「ましきメッセもやい市」からライブ配信!熊本の“うまかもん”や名産品をたくさんご紹介します!
牛深・海彩館(熊本県)、本渡・ACN3F(天草CATV支社スペース)と、益城・熊本空港ICに隣接するグランメッセ熊本の駐車場と益城ファーマーズヴィレッジ・ファムで行われる朝市「ましきメッセもやい市」からライブ配信!熊本の“うまかもん”や名産品をたくさんご紹介します!
\当日のイベント視聴はLINEよりお知らせ!/
西岡勝次商店
カツオ以外の様々なお魚を原料に出汁のもとになる、煮干や節を製造しています。当社の製品は出汁の原料になるため、なかなか会社名は出ませんが、必ずどこかで皆さんの口に入ってると思いますよ!
■まんまだし
天草は牛深で製造される煮干や節の出汁原料。今回は「ウルメ節」、「サバ節」、「ソウダガツオ節」、「トビウオ煮干」を原料に粉砕して、配合しました。調味料や保存料の入ってない「そのまんま」の出汁をお試しください!
新鮮な魚を日々、茹でて「和食」を陰で支える出汁の原料を作ってます!天草からお届けする「出汁」を是非ご賞味ください!
吉永製パン所
現在三代目となり「吉パン」の愛称で親しんで頂いています。天草の特産品を使用した「ブリドック」や「ぶどうパン」、お土産にも好評なキビルブランドの商品など吉パンオリジナル商品を開発、地元ケーブルテレビの番組にレギュラー出演するなど、パン屋の枠を超え活動中。もちろん三代受け継がれる昔懐かしい菓子パンも毎日ひとつひとつ手作業、家族総出で作っています。
■キビルサイダー&キビルおやつセット
・キビルサイダーしお:天草牛深産天然塩を使用した天草ご当地サイダー。
・キビルサイダー晩柑:牛深名産の晩柑の香りと味をしっかり残した絶品ご当地サイダー。
・キビルおやつクラッカー(黄金だし):日本一の生産量を誇る天草牛深の雑節(黄金だし)を使用したクラッカー。うるめいわしの燻製だしの粉末、牛深産のあおさを生地に練りこみ、ブラックペッパーでピリッとアクセントをつけた大人のおやつです。
・キビルおやつビスケット(晩柑):天草牛深名産の晩柑の風味をそのまま残した甘さ控えめのビスケット。原料にはバターを一切使わず太白ごま油で代用し、健康志向の方にも安心して食べられるお菓子です。
セット内容:キビルサイダー(しお・晩柑)各250ml、キビルおやつ(黄金だしクラッカー・晩柑ビスケット)各80g
現在三代目となり「吉パン」の愛称で親しんで頂いています。天草の特産品を使用した「ブリドック」や「ぶどうパン」、お土産にも好評なキビルブランドの商品など吉パンオリジナル商品を開発、地元ケーブルテレビの番組にレギュラー出演するなど、パン屋の枠を超え活動中。もちろん三代受け継がれる昔懐かしい菓子パンも毎日ひとつひとつ手作業、家族総出で作っています。
(有)うまかや 栁田広宣
■玉子巻・いなりセット
玉子巻は【懐かしい味がする】とよく言われます!
巻き寿司・いなり専門店53年目!!他県ではなかなかお目にかかれない玉子巻を御賞味ください。いなり寿司もあるよ!!
食の天草 にじ
柑橘の実の部分だけを果汁しぼりしていますので、表皮の苦みを感じることなく、柑橘本来の味を味わっていただけます。
■foove限定!!天草のジュースのもとセット
こだわりの手搾り果汁100%の「ジュースのもと」セットです!炭酸水などと一緒に3倍希釈で割ってお楽しみいただけます!
セット内容:晩柑しぼり:270ml・でこしぼり:270ml・あまくさ晩柑&生姜:220ml・AMAKUSA SYRUP(天草レモン):60ml
「食の天草にじ」です。天草の柑橘を使い、添加物を入れず、全てスタッフの手作業により、真心込めた加工品作りを行っています。天草の柑橘の加工品をお伝えします!
福田さん家のオリーブ園。
国内でも希少な国産(天草産100%)オリーブオイルです。フルーティーな味わいで、和食にもおススメです。サラダやスープ、お刺身、アイスクリームにも!オリーブ茶はノンカフェインなので、お子様にもお召し上がりいただけます。オリーブ茶パスタは手延べ麺にオリーブ茶を練り込んでいる為、モッチモチ食感の麺で人気商品となっています。
■天草産100%オリーブセット
国内でも希少な国産(天草産100%)オリーブオイルです。フルーティーな味わいで、和食にもおススメです。サラダやスープ、お刺身、アイスクリームにも!オリーブ茶はノンカフェインなので、お子様にもお召し上がりいただけます。オリーブ茶パスタは手延べ麺にオリーブ茶を練り込んでいる為、モッチモチ食感の麺で人気商品となっています。
セット内容:オリーブオイル(45g)×1、オリーブ茶ひも有りティーパック(2g×6p)、オリーブ茶パスタ(180g×2)
天草・苓北で夫婦2人で始めたオリーブ園です。肥料にもこだわり、農薬に頼らない安全安心のオリーブを栽培しています。そして自社栽培の天草産100%のオリーブオイルやオリーブ茶・オリーブ茶麺など多くのオリーブ商品を販売しております。
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ましきメッセもやい市
お米、野菜、果物、海産物など、生産者の顔が見える対面販売にこだわって販売しております。おしゃべり大好きな生産者が伝えるおいしい食べ方を聞きながらお買い物を楽しむことができます!
「もやい市」は、益城町の生産農家やJA女性部が中心となり、農家の主婦やお年寄りの生き甲斐作りを目的として、毎週日曜の朝益城・熊本空港ICに隣接するグランメッセ熊本の駐車場と益城ファーマーズヴィレッジ・ファムで行われる朝市です。 地元、益城町の「四季折々の旬の食材」を中心に、月1回「牛深まるごと朝市」の海産物も出店頂いての開催をしています。
ましきメッセもやい市とは
朝のお散歩がてらに立ち寄りたい
地元益城町の住民のみなさんが、とれたて新鮮野菜や果物・お花などを販売しています。震災以降、一時中止・再開を経て開催されています。あらためて対面販売のあたたかさに触れることができます。ぜひお立ち寄りください。朝の散歩がてら、おしゃべりを楽しみにお出でください。
■ましきメッセもやい市(外部リンクが別ウィンドウで開きます)
https://www.town.mashiki.lg.jp/kiji00325/index.html
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fooveで知ったおいしさの理由を
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楽しい体験、美味しい体験を
分かち合うことができます。
高糖度との説明があったので、それなりの期待をもって食したのですが、想像を超える甘さに驚愕しました。 ※みかんを購入したお客様
生で食べておいしくて感動しました! みずみずしくて甘くて美味でした。父も母も妻も私もみんな美味しいと言っていました~~! ※野菜セットを購入したお客様
おすすめの丸かじりさせていただきました。
とても、トマトらしい味がして、大満足です! おすそわけもありがとうございました。 ※トマトを購入したお客様
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審査S23-55
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