福井の知られざる美味しいものを
ライブコマースでご紹介！
清らかな水によって育まれた蕎麦や美味しい地酒、自慢のご当地グルメなど豊かな食にあふれている福井県。そんな福井県のもっとローカルで知られていない食をライブコマースでご紹介します！ 9月よりリレー方式で複数回にわたって福井県の生産者が食の魅力を紹介していきます。販売者・生産者に直接質問しコミュニケーションがとれるライブコマースで、福井の知られざる美味しい食との出会いをお楽しみください。
清らかな水によって育まれた蕎麦や美味しい地酒、自慢のご当地グルメなど豊かな食にあふれている福井県。そんな福井県のもっとローカルで知られていない食をライブコマースでご紹介します！ 9月よりリレー方式で複数回にわたって福井県の生産者が食の魅力を紹介していきます。販売者・生産者に直接質問しコミュニケーションがとれるライブコマースで、福井の知られざる美味しい食との出会いをお楽しみください。
過去の配信
第一回
「ホーリーバジル」（Holy Basil）はインドの伝統医学であるアーユルヴェーダにおいて、5000年以上もの間使われている長い歴史をもつハーブです。美肌効果・ストレス軽減に効果があるといわれています。 このホーリーバジルを飲みやすいハーブティーにした商品を坂井市よりご紹介します！
第二回
昔ながらの伝統製法で揚げ師と呼ばれる職人が約1時間かけて揚げています。そして中はふんわりとしていて、ジューシーです。 焼いて油揚げのステーキとして、食卓のメイン料理にもなる大きな油揚げ。油抜きの必要がなく、生姜醤油やおろし醤油でお召し上がりください。
第三回
手作り感を大切にしながらオリジナリティ溢れるメニューで毎日の食事から`おいしさ‘を発見できるこだわり惣菜です。 福井県産「越のルビートマト」を使用したトマトソースハンバーグや2種類のぎょうざ、特選カレーをお届けします！
第四回
青汁の原材料になるケールはビタミンC、E、Kなどが豊富な緑黄色野菜「ケール」。栄養価が高く、スーパーフードとして注目を集めています。通常は苦味がありますが、「ベジグーケール」生でも食べやすいケールです。 植物工場で農薬を使用せず栽培された安全・安心の株採りケール。環境を細かく制御した植物工場で一年を通して栽培しています。
今後のイベントはLINEよりお知らせ！
※LINEの友だち登録後、クーポンコードが送付されます。
※購入時にクーポンコードを入力することで購入金額20%(最大1,000円)を割引します。
※クーポン割引後の購入金額が500円以上からご利用いただけます。
※おひとりさま一回限り、初回購入に有効です。
※他のクーポンとの併用はできません。
※カート内に酒類を含む場合はご利用いただけません。
※予定配布枚数に達し次第終了となります。
fooveで知ったおいしさの理由を
みんなと共有することで、
楽しい体験、美味しい体験を
分かち合うことができます。
高糖度との説明があったので、それなりの期待をもって食したのですが、想像を超える甘さに驚愕しました。※みかんを購入したお客様
生で食べておいしくて感動しました！ みずみずしくて甘くて美味でした。父も母も妻も私もみんな美味しいと言っていました～～！※野菜セットを購入したお客様
おすすめの丸かじりさせていただきました。
とても、トマトらしい味がして、大満足です！ おすそわけもありがとうございました。※トマトを購入したお客様
fooveに関することは
お気軽にお問い合わせください。
配信を希望する生産者の方も
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審査S23-019
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すべて職人の手によって白山の湧水と、国産大豆のみをブレンドして搾った豆乳を越前海岸で取れたにがりで固めて油揚げ専用木綿豆腐を作っています。揚げ油は、国内流通１％未満の国産（北海道産）の菜種を圧搾一番搾りにて抽出した谷口屋専用なたね油を使用。最後に食欲をそそる芳醇な香り油(胡麻油)で香りづけし仕上げました。
有限会社谷口屋 谷口弘晃
18歳で調理師免許を取得し、カナダで1年間海外にも合う日本料理を勉強し帰国。帰国後は3年ほど営業の仕事を行い、23歳で出戻り。現在は福井の油揚げ文化や、日本の油揚げ文化を広めるために活動をしています。
福井県産「越のルビートマト」を使用しており、越のルビーの甘みと酸味がお肉の美味しさを引き立てる「特製トマトソースハンバーグ」とすりおろした蓮根入りの自家製ソースが特徴の「シャキとろ蓮根ソースハンバーグ」のセットです。湯せんするだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけ、異なる2つのハンバーグが楽しめます。
「デリアテール」が手掛けるカレッテリアのビーフカレー＆キーマカレーがお家で食べられるセット。 ビーフカレーはビーフとマッシュルームの旨み、ソテーオニオンの甘みとまろやかな口当たりと赤ワインの風味の中にピリッと辛さの効いた大人のカレーです。キーマカレーは合い挽肉を数種類のスパイスとソテーオニオンとたっぷりのトマトでじっくり煮込み仕上げた、スパイシーで風味豊かなキーマカレーです。 そのほか２種の餃子やお得なセットを販売します！
デリアテール株式会社です。私たちは「安心・健康・ヘルシーな野菜中心のお惣菜を食卓へ」をモットーとした、商品作りを行っています。
ケールは女性を中心に注目を集めているスーパーフードです。 ベジグーケールは生でも食べやすいため、スムージーやサラダとして美味しく食べていただけます。
LEDを使用した最新の植物工場において栽培期間中、農薬は一切使用せず生産しています。安全・安心・新鮮を心がけて毎日取り組んでいます。
若狭国 福井県小浜市にある最新設備の人工光型（LED）植物工場です。農薬を使わず色々な品種の野菜を栽培しています。安全・安心・新鮮を心がけて毎日取り組んでいます。
ホーリーバジルティーは１袋で1ℓ作れます。
沸騰した（煮出し不要です）お湯1ℓにティーパックを入れ、10分程度抽出して下さい。
ホットでもアイスでも美味しく飲めます。
坂井市竹田のホーリーバジル農園のホーリーバジルティーは、毎年種から育てて、農薬や除草剤も使っていません。作業工程の８割は手作業で行っています。
ホーリーバジルティーだけでなく、ホーリーバジルパスタやホーリバジル石鹸をセットにしたホーリーバジルの良さを実感して頂けるセットもご紹介します！
